會議度假村是指以開展大型會議為主要接待方式的度假村,具備完善的會議所需的設(shè)備、管理人員、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),例如霧靈山莊、九華山莊。
會議度假村- 會議度假村的十條經(jīng)營原則
一、要處于優(yōu)雅的自然環(huán)境之中
處于喧囂的鬧市中心的酒店是無法吸引商務(wù)度假客人的。會議度假村最理想的位置應(yīng)當在氣候穩(wěn)定的旅游勝地,或大城市風光秀麗的郊區(qū)。這樣才能擁有穩(wěn)定的客源。
二、齊全而不斷推陳出新的娛樂和美食項目
度假是一種經(jīng)歷,客人希望體驗和嘗試到新的東西,尤其是娛樂與美食。再好的東西,如果長期一成不變,也會讓人乏味的。度假酒店需要讓客人經(jīng)常有“驚艷”的感覺。
三、輕松而有文化品味的酒店氛圍
會議度假村不追求豪華,而是追求輕松、精致和文化品味。最能體現(xiàn)這些的是酒店的員工服裝、酒店的裝修風格、酒店的藝術(shù)小品、酒店的廣告與文案,酒店的自然環(huán)境,與酒店的特色產(chǎn)品。
四、富有度假特色、能給人留下深刻印象的服務(wù)
現(xiàn)在有些酒店在推出了“坐式登記”服務(wù),我覺得就非常適合度假酒店,甚至可以在進一步,考慮“咖啡加登記”??腿艘婚g客房,就像要一杯咖啡,要房價表就像要酒水單。
五、不斷舉辦度假主題活動
商務(wù)酒店是必需品,而會議度假村是奢侈品。如果沒有好得亮點,要把奢侈品賣出去并且使它長盛不衰并不容易,所以我們必須經(jīng)常為客人制造新奇和快樂的最佳方法,如化妝舞會、釣魚比賽等。
六、與酒店管理定位一致,風格獨特的廣告宣傳
會議度假村知名度的大小與酒店的生意好壞成正比。市中心的酒店本身就是一座非常好的廣告,而度假村則往往需要吸引客人經(jīng)過很長一段路才能抵達,因此它要比一般酒店花更大的精力與金錢在廣告上面。
七、良好的媒體關(guān)系
很多新的的產(chǎn)品、活動和觀念都是依靠新聞媒體的傳播才漸漸流行起來的。會議度假村必須學會與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。
八、對公共策劃地巧妙運用
會議度假村比商務(wù)酒店更需要注重“概念”地包裝,品牌的塑造和形象的宣傳。好的公關(guān)策劃比純粹的廣告更有效。我一直想,如果在旅游勝地建立一家“愛情酒店”,不知道生意會怎么樣。但我覺得它肯定會比其它酒店更容易讓人記住并留下深刻的印象。
九、不妨多請名人免費下榻
用幾間豪華套房,幾頓美食,換來新聞媒體、娛樂雜志對名人在酒店趣聞的報道,是非常劃算的。何況名人還會留下一些東西,如簽名、在酒店的相片、故事等。這樣的好事不妨多做幾次。我經(jīng)常聽人說:“我們就住在某某大酒店,某某某到這里的時候就住在這家酒店。”
十、靈活地運用價格杠桿進行促銷平衡淡旺季
會議度假村最難經(jīng)營的一點,就是季節(jié)性非常強。旺季時人滿為患,淡季時門可羅雀。所以靈活地運用價格杠桿進行促銷就非常重要,價格差距不妨拉大一點。此外,在淡旺季時都要注重會議團隊地促銷—度假酒店最好有齊全地會議設(shè)施,這樣它可以同時是會議酒店。最理想的狀態(tài)是:旺季做度假,淡季做會議。
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