按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、總投資達(dá)9億多元的日照嵐橋錦江大酒店4月15日開(kāi)始對(duì)外試運(yùn)營(yíng)。而此前不久國(guó)際知名的喜來(lái)登大酒店簽約入駐日照也曾引起一片熱議。未來(lái)幾年內(nèi)，還將有開(kāi)元國(guó)際酒店、康年華酒店、華美達(dá)廣場(chǎng)酒店等諸多按“五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”建造的高端酒店入駐日照。
         越來(lái)越多高檔星級(jí)酒店開(kāi)始“相中”日照，入駐日照海邊，5年內(nèi)日照市區(qū)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的高檔酒店預(yù)計(jì)將達(dá)到六、七家。下面，讓伍方會(huì)議跟大家探討下，是什么吸引了這些高檔酒店來(lái)日照？而它們又將給日照帶來(lái)什么？

    小城魅力引知名酒店來(lái)?yè)屨枷葯C(jī)

         眾所周知，像喜來(lái)登這樣的國(guó)際知名酒店對(duì)落戶(hù)城市要求條件特別高，在中國(guó)只局限于二線(xiàn)以上城市和經(jīng)濟(jì)特別發(fā)達(dá)的三線(xiàn)城市。而日照作為一個(gè)北方海濱旅游城市，市場(chǎng)淡旺季分明，為何這些國(guó)內(nèi)外知名高端酒店如此青睞日照這樣一個(gè)三線(xiàn)海濱小城市？
        對(duì)此，美國(guó)喜達(dá)屋集團(tuán)亞太投資拓展副總裁張耀主曾說(shuō)，最重要的一點(diǎn)就是因?yàn)槿照站哂歇?dú)特的城市魅力和發(fā)展?jié)摿Α?br />         對(duì)這一問(wèn)題，嵐橋錦江大酒店總辦主任王育華的解釋則更為詳細(xì)：隨著近年來(lái)城市發(fā)展，作為“十大宜居城市”的海濱城市——日照已經(jīng)越來(lái)越有名氣，每年都吸引很多內(nèi)地游客來(lái)游玩，這使得酒店行業(yè)的市場(chǎng)可開(kāi)發(fā)性特別大。除此之外，已經(jīng)在規(guī)劃修建的飛機(jī)場(chǎng)以及市政府多年來(lái)不斷的招商引資，國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)陸續(xù)入駐日照，這也將給高端酒店帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
        “就是因?yàn)榭春昧巳照盏陌l(fā)展前景，所以我們要搶占先機(jī)，”王育華說(shuō)，事實(shí)上早在2001年、2002年的時(shí)候，錦江集團(tuán)就來(lái)日照考察過(guò)，只是當(dāng)時(shí)條件并未成熟。十年之后的日照如今已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，嵐橋錦江也在這魅力海邊綻放開(kāi)來(lái)。城市在不斷發(fā)展進(jìn)步，他相信五年之后的日照肯定將不會(huì)再出現(xiàn)冬天夜間大街上“空無(wú)一人”的景象。

    發(fā)展會(huì)務(wù)高端酒店 讓淡季不淡

         “日照必須要有一定接待能力的五星級(jí)酒店，以往夏季每逢重大節(jié)會(huì)日照的酒店就不夠用。”日照一家大型民營(yíng)企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，每次他們公司組織千人以上的會(huì)議時(shí)，賓客總要被分開(kāi)安排到三、四家酒店住宿、就餐，相當(dāng)麻煩。而且一些客人對(duì)酒店檔次要求也比較高，日照市區(qū)現(xiàn)有的酒店常常難以滿(mǎn)足需求。不過(guò)該負(fù)責(zé)人同時(shí)也提出，如果酒店過(guò)多，冬季閑下來(lái)的高端酒店豈不成了一種資源浪費(fèi)？如何才能破解這一難題呢？
        “發(fā)展會(huì)務(wù)，”嵐橋錦江的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理呂艷麗說(shuō)，事實(shí)上日照的酒店行業(yè)冬季并不像大家想象中的一樣慘淡，只是不如夏季一樣火爆。
        “高端酒店在日照落戶(hù)以后，旅游淡季可以吸引大型會(huì)議來(lái)此召開(kāi)，利用旅游旺季良好的口碑將客戶(hù)拉回來(lái)。”呂艷麗說(shuō)，五蓮的溫泉馬上就可以投入運(yùn)營(yíng)了，這也是冬季的一大賣(mài)點(diǎn)。一場(chǎng)大型會(huì)議往往需要使用兩三家大酒店，承辦會(huì)議多了，這樣就可以保證酒店行業(yè)淡季不淡了。

    “鯰魚(yú)效應(yīng)”將促本土酒店提升

 
        包括碧波、雅禾、天成、凌海酒店在內(nèi)，日照目前已經(jīng)有四家四星級(jí)酒店，全部是本土酒店，而海邊的良友君豪酒店和君臨天下酒店也一直在朝著五星級(jí)的目標(biāo)邁進(jìn)。幾家酒店各具特色、各占一方，如此多的高端酒店紛紛搶灘日照，會(huì)給本土酒店行業(yè)帶來(lái)什么影響？
        對(duì)此多家本土酒店負(fù)責(zé)人都表示，這對(duì)日照來(lái)說(shuō)是好事，可以提升旅游形象和檔次，對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，也將起到好的帶動(dòng)的作用。
        “對(duì)現(xiàn)有的酒店肯定會(huì)有很大影響，能帶來(lái)一定的沖擊，”日照碧波大酒店的一名經(jīng)理說(shuō)，這就相當(dāng)于“鯰魚(yú)效應(yīng)”，也正因?yàn)橛辛藳_擊，才能刺激本土酒店更加努力地提升自己，做好、做強(qiáng)。但同時(shí)他也認(rèn)為，日照市場(chǎng)本身不大，淡季市場(chǎng)存在吃不飽的現(xiàn)象，如果高端酒店數(shù)量過(guò)多，就有可能導(dǎo)致部分酒店生存困難了。
        良友君豪的苑穎經(jīng)理則表示，每個(gè)酒店都有各自的定位和存在的價(jià)值，大家互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)讓酒店自身和市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)更加好。苑穎告訴記者，五一期間，良友君豪的入住率達(dá)到了100%，而在5月7日晚上，入住率也到了100%。“市民和游客每年都在慢慢增加，行業(yè)市場(chǎng)千變?nèi)f化，就看各家酒店如何靠服務(wù)和細(xì)節(jié)取得消費(fèi)者青睞。” 
        業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端酒店紛紛落戶(hù)日照之后，可能各家酒店利潤(rùn)不會(huì)再像以前一樣高，價(jià)格方面會(huì)受到一定約束。但是“價(jià)格戰(zhàn)”是必然不會(huì)出現(xiàn)的，高品質(zhì)的服務(wù)不以?xún)r(jià)格打折來(lái)吸引消費(fèi)者。在數(shù)量均衡的情況下，多家高端酒店會(huì)給日照帶來(lái)更多的消費(fèi)人群，而消費(fèi)者也有了更多的選擇。

    高端酒店入駐給日照帶來(lái)更多就業(yè)機(jī)會(huì)

        這么多高端酒店入駐日照到底會(huì)給日照帶來(lái)什么？曲阜師范大學(xué)日照校區(qū)的酒店管理系教師閆穎認(rèn)為，現(xiàn)在國(guó)際知名酒店從一線(xiàn)城市向二、三線(xiàn)城市發(fā)展是一個(gè)大趨勢(shì)。不僅在日照，在其他城市也是一樣，不斷有高端酒店入駐。
        “因?yàn)橐痪€(xiàn)城市已經(jīng)飽和，而具有潛力的小城市則成了知名酒店目光聚集的地方。”閆穎說(shuō)，日照的旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭頗為強(qiáng)勁有力，而且隨著人們生活水平的提高對(duì)酒店檔次要求也同樣高起來(lái)，就在這種大環(huán)境下，知名高端酒店開(kāi)始扎堆日照這個(gè)濱海小城。
        酒店行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，大量高端酒店入駐也會(huì)給日照帶來(lái)大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。閆穎告訴記者，平均一間客房可以帶來(lái)1.5到2個(gè)直接就業(yè)機(jī)會(huì)，帶來(lái)10個(gè)間接就業(yè)機(jī)會(huì)。一家酒店內(nèi)可能會(huì)提供五百到一千個(gè)就業(yè)崗位，給市民間接提供的就業(yè)機(jī)會(huì)將更多。高端酒店管理正規(guī)，發(fā)展空間比較大，也將吸引很多外地人才到日照來(lái)就業(yè)。
 

        另外，伍方會(huì)議認(rèn)為，針對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈及社會(huì)效應(yīng)來(lái)說(shuō)，適當(dāng)數(shù)量的高端酒店入駐日照，將提高城市旅游接待水平，同時(shí)使得日照休閑度假的氣氛也更加濃厚，帶來(lái)更多高端游客，是一個(gè)良性循環(huán)。